Печінку справедливо називають хімічною лабораторією нашого організму. Цей орган виконує безліч функцій: нейтралізацію чужорідних речовин, виведення токсинів, надлишку гормонів і медіаторів, а також продуктів метаболізму. Вона відповідає за виробництво та секрецію жовчі, синтез холестерину, гормонів і ферментів, а також зберігання вітамінів.
Крім того, печінка бере участь у процесах травлення і кровотворення. Загальний стан здоров'я людини значною мірою залежить від функціонування печінки, тому важливо забезпечити її нормальне функціонування.
Правила збереження здоров'я печінки
- Дотримуйтесь лужної дієти. На кожен день споживайте більше зелених овочів, а також додайте до раціону буряк, хліб із грубого помелу та насіння. Корисними є вишні та грейпфрути.
- Вживайте більше зелені. Додавайте до страв кріп, щавель, кінзу, кропиву та петрушку. Зелень корисно вживати свіжою, однак її також можна заморожувати на зиму, щоб мати можливість вживати цілий рік.
- Виключіть або зведіть до мінімуму споживання продуктів, які негативно впливають на печінку. Серед них: жирні сорти сиру, солодощі, жирне м'ясо, алкоголь, олія, вершки, кава, а також продукти з консервантами.
- Займіться очищенням печінки. Детоксикацію можуть забезпечити такі продукти, як яблука, морква, буряк, капуста, часник, грейпфрут, лимон і горіхи. Рекомендується пити зелений чай, відвар шавлії та рослин розторопші. Очищувальною дією володіє також спеція куркума.
- Відмовтеся від куріння та вживання алкоголю. Токсини, що містяться в сигаретах, змушують печінку працювати на межі своїх можливостей, постійно очищаючи кров, внаслідок чого вона страждає. Споживання алкоголю погіршує ситуацію. Алкоголь завдає шкоди органу, змушуючи його витрачати значну частину ресурсів на нейтралізацію отруйних речовин і метаболітів спирту.
- Уникайте надмірного вживання лікарських препаратів. Мова йде про самолікування. Ліки, призначені лікарем для лікування певних захворювань, не слід скасовувати без рекомендацій спеціаліста. Однак варто пам’ятати, що вони суттєво навантажують печінку. Потрібно виключити інші шкідливі фактори, щоб полегшити роботу цього органу.
- Займайтеся спортом. Це не лише покращує загальний стан здоров’я і допомагає скинути зайву вагу, але й позитивно впливає на функціонування печінки. Достатньо 2,5–3 години фізичної активності на тиждень, щоб підтримувати себе у формі.