Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Специалисты из США изучили технологии, которые используются в процессе производства кухонной посуды. Ученые установили, что посуда с антипригарным покрытием увеличивает риск развития рака. Кроме того, такая посуда негативно влияет на иммунную и репродуктивную системы.

Угрозу для здоровья представляет тефлоновое покрытие, которое содержит опасную перфтороктановую кислоту. Это выяснилось еще в 2006 году, когда руководство компании DuPont, которая занималась изготовлением изделий с тефлоновым покрытием, обвинили в сокрытии отчетов о качестве выпускаемой продукции. Вследствие этого производство закрылось, так как покупатели увеличили требования к сертификация посуды.

Несмотря на то, что случилось, перфтороктановую кислоту стали использовать другие компании.

По словам экспертов, она действует на организм так же, как свинец или асбест. Чтобы снизить риск негативных последствий, специалисты рекомендуют отказаться от изделий с тефлоновым покрытием на пользу посуды из нержавеющей стали или чугуна.